Humilde banquete
Café salvaje de Ghana
Qué es
Skin Gourmet Wild Ghana Coffee es un café al estilo de Ghana, formulado, obtenido y tostado en Ghana, y luego mezclado con ingredientes botánicos icónicos de África Occidental para obtener una taza de sabor intenso, cálido y con olor a hogar. El café procede de Akropong, en la región oriental de Ghana, se obtiene de Asili Coffee y se combina con prekese (fruta de Aidan), jengibre, nuez moscada, chufa, granos del paraíso y pimienta de Ashanti, sin añadir absolutamente nada más.
Con cada bolsa vendida, parte de nuestros beneficios se invierte en proyectos locales de sostenibilidad que desarrollan a las personas bolsa a bolsa.
Por qué funciona (el “cómo”, no el bombo)
Café silvestre de Ghana (Coffea arabica): El café es naturalmente rico en compuestos bioactivos, incluidos polifenoles como los ácidos clorogénicos, cuya actividad antioxidante ha sido ampliamente estudiada.
Prekese (Tetrapleura tetraptera, fruto del Aidan): Un apreciado botánico de África Occidental con un aroma característico, y también está documentado en la literatura científica por su perfil fitoquímico y su potencial antioxidante.
Jengibre (Zingiber officinale): Calentador y reconfortante, el jengibre contiene gingeroles y shogaoles cuya actividad antioxidante y antiinflamatoria ha sido ampliamente estudiada.
Granos del paraíso (Aframomum melegueta): Picante, cítrica y fragante, esta especia de África occidental ha publicado pruebas de actividad antiinflamatoria en estudios de laboratorio, lo que encaja perfectamente con este estilo de café “cálido y reavivado”.
Pimienta de Ashanti (Piper guineense): Atrevida, aromática e inconfundiblemente africana occidental, se comenta en fuentes científicas por su contenido en fitoquímicos y las actividades biológicas que se le atribuyen.
Nuez moscada (Myristica fragrans): Añade ese final acogedor, dulce y especiado que hace que la mezcla tenga un sabor redondo y rico.
Chufa (Cyperus esculentus): Añade una nota melosa, naturalmente dulce y a nuez que suaviza la taza, y la chufa está ampliamente descrita en la ciencia de los alimentos como una planta rica en nutrientes con fibra, minerales y grasas beneficiosas dependiendo de cómo se procese.
Bonus, para tu piel (sí, lo hemos dicho)
El café y la cafeína aparecen en el cuidado de la piel por una razón. Los posos del café son un exfoliante físico, y la cafeína tópica se estudia por sus beneficios cosméticos relacionados con el aspecto y el tacto de la piel, especialmente en fórmulas diseñadas para conseguir un aspecto más fresco y suave.
Instantánea nutricional
391,36 kcal,
Grasa 6.32%,
Proteína 15.19%,
Hidratos de carbono 68.43%.
A quién va dirigido (honestidad)
Elaborado para adultos (18+), especialmente si le gusta el café con profundidad, picante y una identidad orgullosamente ghanesa. No recomendado para mujeres embarazadas.
Cómo se fabrica y de dónde procede
Procedente de Akropong, en la región oriental de Ghana, a través del café Asili, tostado en Ghana y mezclado con especias y productos botánicos auténticos. Sin rellenos, sin aromatizantes, sin atajos.
Consejo
Pruebe a sustituir la leche por zumo de limón fresco, le sorprenderá. Prueba también la canela y la miel silvestre como edulcorante, chale, es un combo de poder.
Ingredientes
Información nutricional
Nuez moscada
Chufa
Jengibre en polvo
Prekese" (fruta de Aiden)
Efom wisa (Granos del Paraíso)
Café salvaje de Ghana.
¡Absolutamente Nada Más Añadido!
USD40.00
Cómo utilizarlo
Utilice 2-3 cucharadas por taza en una cafetera de filtro, llene el depósito con agua fría, prepare y disfrute, es versátil.
Utiliza 2-3 cucharadas en una prensa francesa, añade agua recién hervida, remueve, cuece durante 5 minutos y luego sumerge, es versátil.
Prepárala helada preparándola fuerte, enfriándola y sirviéndola sobre hielo con limón o Canela y Miel Silvestre, es versátil.
Conviértalo en un moca especiado preparándolo fuerte y mezclándolo con leche caliente o una alternativa sin lácteos con una cucharada de miel de cacao cruda, es versátil.
Utiliza los posos de café usados como exfoliante corporal dejándolos enfriar, mezclándolos con cualquier jabón negro líquido Skin Gourmet o cualquier aceite Skin Gourmet, masajeando después sobre la piel húmeda y aclarando bien, es versátil.
Utilícelo como mascarilla facial mezclando una pequeña pizca de la mezcla seca con miel silvestre del norte (o yogur natural) hasta obtener una pasta suave, aplicando una fina capa durante 5-10 minutos y aclarando a continuación para obtener un aspecto fresco y pulido, es versátil.
Almacenamiento una vez abierto
Guarde los posos de café en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz solar directa y de la humedad. Para un sabor óptimo, utilícelo en un plazo de 2 a 4 semanas después de abrirlo.
Orientaciones prácticas
Manténgalo cerrado cuando no lo utilice. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado del agua; la refrigeración es una opción inteligente para prolongar su vida útil y maximizar su aroma. En el caso de los exfoliantes y mascarillas, aplíquelos con suavidad y evite aplicarlos sobre la piel agrietada o recién irritada.
